[转帖] 用一根茄子做出红烧鱼——茄子鱼

atobewumiya 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2011-7-30 12:30 只看该作者 0 好棒啊，我爱吃这个，茄子不是肉，但是吃起来有肉的感觉但是特别的香谢谢分享
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iamdidagg

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32楼 大中小发表于 2011-7-30 13:11 只看该作者

感觉就是红烧茄子吧，不过是鱼造型的，样子新颖

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maoyifu1

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33楼 大中小发表于 2011-7-30 14:06 只看该作者

这个绝对是个好菜啊，其实不做成鱼形状味道还是应该一样的，非常感谢分享！

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cafg 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2011-7-30 14:22 只看该作者 0 茄子确实可以做出肉的感觉，全素宴也不错了。
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setu01

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35楼 大中小发表于 2011-7-30 15:32 只看该作者

单单要把茄子切出鱼的形状，这个刀功就有点锻炼了，一般人做不出来

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whtvip

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36楼 大中小发表于 2011-7-30 16:31 只看该作者

有创意啊，这个我会作，下次女朋友再来玩，给她显摆一下，呵呵。

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feiniqiu 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2011-7-30 19:41 只看该作者 0 心中无佛，吃素也无用；心中有佛，吃荤也无关。
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ssvtkaibjjj

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38楼 大中小发表于 2011-7-30 19:45 只看该作者

太强大了，不过看起来难度也蛮高的，不适合我等新手啊．用油炸的，我老弄不好，呵

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pubbe

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39楼 大中小发表于 2011-7-30 22:04 只看该作者

就是把茄子油锅里炸一下. 正好家里有很多茄子明天我就烧下

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yzxpzy 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2011-7-30 22:27 只看该作者 0 要做出这道菜还需要些刀工哩，有点难度的。
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