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[转帖] ［潮州特色小吃］

shaka_xun

Ban to Visit(禁访)

1楼大中小发表于 2008-7-23 16:10 只看该作者

［潮州特色小吃］

咸水稞
推荐：开元路中段、三利街中段
这道属于冷食，中间的是菜脯，一般１＄８个

血蛤
这道菜很容易，买新鲜的血蛤用开水烫过即可食用，但不要太熟

草果
具体由啥做的我也不晓得，它的口感和布丁类似

肠粉
可好吃了，在潮州大街小巷都有，很多人都当做早餐和夜宵，价格从２－８＄不等

果　汁
这２道一样，配菜不同而已，价格在２－６不等

鸭母念
和汤圆类似，比较大，馅料很多

番薯芋
很简单，把番薯和白糖一起煮，经济实惠营养

尖米丸
和果条一样，造型不同

糯米糍
这东西好吃到不行，来潮州的朋友肯定要去吃阿

猪脚圈

生淹虾姑蟹
顾名思义：将活的虾姑蟹加入料淹制而成，下酒菜的

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作者的其他主题:
栗子焖鸡[5P] 香酥海蛎子[5P] 在家自己做肯德基烤翅［潮州特色小吃］

mail007 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-7-23 17:55 只看该作者 0 最后那个虾可能是皮皮虾里最好的一种做法。很能突出虾的鲜味
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hhhoscar 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-7-23 17:59 只看该作者 0 2月份才去潮洲专门去吃那里的小吃的里面的肠粉让我记忆悠新是芝麻酱肠粉啊很香很好吃
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hhhoscar 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-7-23 18:00 只看该作者 0 现在的肠粉一般都4元起了物价飞涨啊什么东西都很贵
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hhhoscar 该用户已被删除

5楼大中小发表于 2008-7-23 18:03 只看该作者

值得一替的是

咸水稞是潮洲的特产水稞是潮汕地区有名的小吃但是我吃的大多都是甜的
跟LZ图片里面的差不多除了加上炒过的萝卜干以外还会加上一层糖浆
很好吃哦很香

这次去潮洲第一次尝到了咸水稞感觉蛮神奇的

即使跟甜的相比就是少了糖浆
但是口感就大不一样了没有甜的那么腻别有一番风味

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0512020203 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-7-23 18:54 只看该作者 0 呜呜，去不了啊，其他什么地方能迟到啊？？
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shaka_xun

Ban to Visit(禁访)

7楼大中小发表于 2008-7-23 20:13 只看该作者

原帖由 hhhoscar 于 2008-7-23 18:03 发表
值得一替的是

咸水稞是潮洲的特产水稞是潮汕地区有名的小吃但是我吃的大多都是甜的
跟LZ图片里面的差不多除了加上炒过的萝卜干以外还会加上一层糖浆
很好吃哦很香

这次去潮洲第一次尝到了咸水稞感 ...

这位哥们哪人，下次还来ＣＺ的话提前邮件告诉我，
我带你去吃喝玩个够，多来ＣＺ看看哈

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kating

LEVEL 3

Rank: 2

8楼大中小发表于 2008-7-23 21:02 只看该作者

潮洲的小吃与美食是很出名的,看了就嘴巴流口水

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maofei9999 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-7-23 21:07 只看该作者 0 看起来不错!下次有机会!去尝!一下!谢谢!以后多发点!
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maofei9999 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-7-23 21:08 只看该作者 0 看起来不错!下次有机会!去尝!一下!谢谢!以后多发点!
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