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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-26 01:54   只看TA 11楼
豆角再切短一点比较好入味~看图的话那种长度再切一刀吧~当然~这是对口味比较重的人~口味的淡的留长的也没所谓
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-26 02:00   只看TA 12楼
豆角是不是和芸豆之类的一样都要过水断生？貌似炒不熟容易啦肚子的说
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200942 发表于 2011-5-26 05:55   只看TA 13楼

回复 3楼 的帖子

可以放辣椒，不过放了辣椒的话，最好就不要用豆角了。豆角属于比较清淡的口味，而辣椒属于重口味，二者很难比较协调的搭配起来。
用那种尖头的比较辣的青椒和牛柳，做尖椒牛柳是一个不错的选择。
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  • mkopji 金币 +1 交流 2011-5-26 17:25
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jian0825 发表于 2011-5-26 08:38   只看TA 14楼
看图片不是那么好啊，不过味道应该还不错，学习学习
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-26 17:25
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yhnujm110 发表于 2011-5-26 21:22   只看TA 15楼
很香很吸引人的食欲，不过里面没放辣椒，不知道加了后味道会更好不，每次炒牛肉很容易炒老了，手艺不到家，唉
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-27 03:02   只看TA 16楼
我感觉如果豆角切碎会不会更香啊哈哈，不过看上去已经很好吃啦
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rockxin 发表于 2011-5-27 18:56   只看TA 17楼
这个看起来很错不的样子 下次做来吃吃看！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-27 20:00   只看TA 18楼
这倒是一道可以在家里简单制作的家常菜。做法简单味道好。
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80428622 发表于 2011-5-27 20:28   只看TA 19楼
这菜式真是好美味啊,一般家里都会做下很容易做的.
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terryyzk 发表于 2011-5-27 21:00   只看TA 20楼
这个看起来很错不的样子,做法简单味道好,吃起来感觉很舒服
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-28 17:13
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