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[转帖] 关中浆水面

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这个浆水面的浆怎么看起来像是生姜的姜 可惜夏天快过去了

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偶不太爱吃面食,特别是面条,这个有点像凉面,中国面食啥吃法都有啊

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夏天变酸不就是馊了么?能吃吗?当心肠胃炎啊。

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没吃过浆水面,吃过浆水鱼鱼,酸酸凉凉的很解暑

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发酵过的面,那是啥味道的啊,看着像凉面加清水

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楼主能把这个的做法流程图能够配上是最好的了。期待啊、

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这个面会不会发酵后发霉呀,还是不吃为好.

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这个很想吃啊,不知道汤头是什么味道呢,看起来很不错

[ 本帖最后由 压宝螺丝 于 2010-10-20 14:34 编辑 ]

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感觉面和面汤不是一起出锅的,面看上去很舒服,味道怎么样?

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发酵的这种东西,我感觉还是怕怕的,老是觉得不卫生啊

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