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[转帖] 怪不得你说茄子是“吸油鬼”,原来开始第一步就做错了[3P]

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茄子油放少了也不好吃,你不过油也可以,但用盐淹是什么意思,放在锅里慢火焖把水分收干就可还保留营养不流失,这个菜看图片就没啥食欲,一看就水唧唧的 不会好吃到哪里去。
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