SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 烤鱼排 [打印本页]

作者: 美猴王 时间: 2006-12-23 23:23 标题: 烤鱼排

前几天偶吃凉棕，把玩竹叶时，灵感来了。

竹叶一把洗净，鲢鱼中段，洗净。盐、酒、味精、酱油、胡椒粉、姜片腌三小时，挂起风干。竹叶把鱼排包扎好，放入烤炉烤熟。

取出鱼排，放在锅中，架上筷子，放糖中火熏二分钟，先刷一层蜜糖，再刷香油。

作者: zhoudefu 时间: 2006-12-27 00:01

灵感/放入烤炉烤鲢鱼好看极为重要

作者: hszts 时间: 2007-1-4 05:36

看起来下酒很不错的，嘿嘿。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://162.252.9.18/forum/)