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liguov002 发表于 2011-2-3 22:55   只看TA 121楼
嗯。。看不出是茄子，看起来像回锅肉啊。。。
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煤堆里的黑猫 发表于 2011-2-3 23:22   只看TA 122楼
虽然卖相不怎么好 但是楼主很幸苦了 值得鼓励 一下
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-5 21:37   只看TA 123楼
作为一个妇男，能够少出这么一手好菜，楼主合格了，呵呵呵
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mhllyf520 发表于 2011-2-5 22:32   只看TA 124楼
是不好烧，油放了不少，可茄子一下锅，油就吃光子，容易糊锅！
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枫色幻想 发表于 2011-2-5 23:11   只看TA 125楼
看上去有些油腻 不过味道应该很不错  很容易下饭。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-6 02:41   只看TA 126楼
其实长的茄子比园的好吃，特别是有点发蓝的那种
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-7 07:42   只看TA 127楼
看到楼主后面的评语笑死我了。我也都自己做饭。我也发现了做菜实在是太复杂了。看那最后的样子。就不学习了。哈哈。不过还是支持的。
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shangdi10 发表于 2011-2-7 19:20   只看TA 128楼
基本做法就是这样的了，我们这里你这种做法叫——地三鲜，呵呵。
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yuexiayibai 发表于 2011-2-8 16:16   只看TA 129楼
茄子用面粉或淀粉裹一下再炸，超出的菜就好看了。
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lijing5562 发表于 2011-2-9 09:35   只看TA 130楼
本人就爱吃烧茄子，不过都是在饭店吃的，还没自己做过，看楼主做烧茄子的过程，也不是很难的啊， 看来自己完全可以做一做的。自己动手丰衣足食啊
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