排骨玉米白萝卜汤

吃饭的时候，小凯同学突然抬起头来，说：“老婆，你越来越像大厨了！”             一句话听得我心花怒放，“是我做的饭越来越好吃了吧？”             小凯同学：“那倒不是，是你做完饭的厨房越来越乱了！”             我：“。。。？！”             于是乎，小凯同学被暴扁。。。再暴扁。。。再暴扁。。。                          这个汤特别简单，但是味道和营养都很棒的哦！             原料：             1磅排骨               1小块姜，洗净拍扁               1根新鲜玉米，切成四段               3小段葱白               1小撮枸杞               1小撮桂圆               1个白萝卜，削皮切成小块               1小撮葱花   适量盐和水                          做法：             排骨飞水后，冲洗干净，放入高压锅内，加足量的水，放入玉米，葱白和拍扁的姜，盖好，大火烧到高压锅喷气后转中小火接着炖20到25分钟，想要排骨软一点就烧的时间长一点。

关火，等高压锅自然跳闸后，打开，捞出葱白扔掉，然后加入桂圆，萝卜，枸杞和适量的盐，大火烧开后再次转成中小火炖15分钟（不用高压功能）。临起锅前撒上葱花就好。

很营养的一道汤，mm们应该多喝，美容护肤。。。

        

[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-22 11:26 编辑 ]

“大火烧到高压锅喷气后转中小火接着炖20到25分钟”？
这么久，排骨不全烂了？

小苗子

白萝卜烧汤有什么功效？我是用红萝卜、白萝卜和玉米一起煮的。