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[转帖] 豆浆菌菇玉米煲[6P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2013-2-28 08:25  只看该作者
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豆浆菌菇玉米煲[6P]

做法：煲

口味：咸鲜味

难度：初级入门

人数：2人份

准备时间：30分钟

烹饪时间：<60分钟

主料：猪筒骨400克甜玉米1根草菇30克鲍鱼菇20克

调料：食盐4克鸡精2克豆浆1小碗

豆浆菌菇玉米煲的做法

猪筒骨入冷水锅中烧开，洗净待用



菌菇(草菇、鲍鱼菇)用温水泡发，大约半个小时就可以

玉米切成小寸断



将这些处理好的材料全部放入电压力锅中，加入一小碗的凉豆浆

然后再加入适量的清水(根据自己喝汤的量放就好了)，按“蹄筋”键，打开后放点盐、鸡精就好









烹饪技巧：

豆浆不要放太多，1/3量就差不多了。
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  • wuwangma 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-3-1 00:02

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2楼 大 中 小 发表于 2013-2-28 09:24  只看该作者
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我想试试。只是没有电压力锅，砂锅也可以吧？

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3楼 大 中 小 发表于 2013-2-28 09:45  只看该作者
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我看你放出的图是砂锅，其实我煲了这么多汤，用压力锅煲的汤味道不太浓

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