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All About Food | 美食频道
开胃下饭:风味小炒鸡[6P]
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tuo1111111
发表于 2011-2-11 22:33
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61楼
能够在做菜过程中兼顾到色、味、营养的话就算得上是好手艺了,谢谢。
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tuo1111111
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-11 22:53
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62楼
这下饭菜的成本有点高哦,腌菜肉丝就可以啦~~~~哈哈哈!
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kent-yi
发表于 2011-2-12 08:18
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63楼
应该说是属于红烧一类的手法了。
辣辣千万别放太早入锅了,要不出来的辣辣颜色就是黑绿色了。
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kent-yi
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-12 08:29
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64楼
请问鸡肉要不要用生粉来弄? 因为我每次不用粉炒出来的鸡肉都很干,纤维都裂开了。没有肉的嫩的感觉了。
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-12 10:47
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65楼
这鸡看上去很鲜嫩啊,鸡肉老了就塞牙缝.
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-12 12:23
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66楼
简单易上手,好吃不难做。辣辣的让人感觉很有食欲。
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-12 13:49
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67楼
看上去很有食欲,但是不知道口感怎么样?总共才煮了7分钟,不知道可以煮熟不?
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powermaggie
发表于 2011-2-12 15:58
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68楼
干炒比较香,鸡肉换成鸭肉也是不错的选择。PS:我比较喜欢吃鸭~
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powermaggie
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-12 16:24
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69楼
比较简便的做法,适合在家里自己做着吃,省事而且比较快,但感觉味道应该一般
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该用户匿名发帖
发表于 2011-2-12 16:28
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70楼
这种小炒鸡很适合我的口味,这种菜最下饭!
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