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[转帖] 再次《红烧肉》——告诉我们什么是经典菜![13P]

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一看就很下饭,从小就喜欢把红烧肉先埋进饭里面再慢慢挖出来吃。有空自己动手试试。

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在几年前有吃过一种荔枝肉,切的就像一个去核的荔枝,口味也跟红烧肉差不多,当时被那种刀工镇住了,红烧肉的口味比较传统一些

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我的最爱,以前经常自己做,从结婚后因为老婆不爱吃就再没有做过了。我都是加红糖,感觉更好吃。

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这个一定要找到个做的好的地方,要不那肥肉实在是太腻了

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红烧肉我的最爱,看了成品图片我口水都出来了,真想赶快吃一块

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虽然我平时不吃肥肉,但是对于红烧肉的诱惑还是抵挡不住的。

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看的我内牛满面,口水都留下来了,可惜不能吃,因为我在减肥

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老毛的最爱,湖南现在好像出了一个红烧肉的制作标准诶

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前面的洗肉末和血丝很重要。冷热水要利用好

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现在好多地方的红烧肉都不正宗了。。都成酱油肉了~

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