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开开眼 发表于 2011-1-31 19:14   只看TA 21楼
炒鸡最好吃，像这种做法最好用嫩鸡来炒，最好是那种刚开始打鸣的公鸡。又嫩又香。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-31 19:47   只看TA 22楼
样子看上去很有食欲，我一般用鸡腿炒，不买整只鸡，买2个琵琶腿炒土豆，咖喱鸡：）
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cj5001 发表于 2011-1-31 20:11   只看TA 23楼
这种食物最适合新手来做了。简简单单的把材料全部弄好，然后一起下锅炒。
只要火够猛，就能烧出味道来。
图片的色彩相当好，就是不知道新手能否有如此优良的表现了。
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  • yyttlll 金币 +1 认真 2011-2-1 01:42
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-31 21:08   只看TA 24楼
感觉做起来很简单的 明天去按照此方法过年的时候做一道小炒鸡
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-31 21:10   只看TA 25楼
我也喜欢吃鸡,这道菜用鸡腿应该很不错的.
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jiuchongtian 发表于 2011-1-31 21:36   只看TA 26楼
这个在东北叫爆炒鸡块~讲究的是火候~要大火快速~味道是大咸大辣~
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-31 23:09   只看TA 27楼
很容易做，简单易学，菜的颜色也很好，再加上辣味可以勾起人的食欲，非常好吃
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九天龙腾1 发表于 2011-2-1 08:39   只看TA 28楼
酱油放少了，颜色青，总体看起来还是不错的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-1 10:40   只看TA 29楼
很诱人阿！若放点菠萝，可能就更好了。我下次来试试看。
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madnono 发表于 2011-2-1 10:57   只看TA 30楼
感覺雞肉的做法都很相似　也許因為雞肉好熟　所以很難有加工複雜的地方
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