[转帖] 清炒土豆丝[2P]

asdueko 该用户已被删除	1071楼大中小发表于 2010-12-25 22:38 只看该作者 0 女朋友就喜欢吃土豆，好好学着，过年到她家好好露一手，哈哈。
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火火水水

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1072楼 大中小发表于 2010-12-25 22:57 只看该作者

炒土豆丝想吃脆的就早加醋，想吃面一点的就晚放醋。经验之谈呢。

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tq03ks5

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1073楼 大中小发表于 2010-12-25 23:03 只看该作者

喜欢吃土豆丝，这玩意最讲究的是一个刀工和焯的火候，说起来简单，弄好了也难

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lookit 该用户已被删除	1074楼大中小发表于 2010-12-25 23:17 只看该作者 0 自已試炒過好多次，不成功，不知關鍵步驟。
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testlt

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1075楼 大中小发表于 2010-12-25 23:19 只看该作者

经济实惠，看似简单，操作起来很麻烦，不喜欢切

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whddmrj

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1076楼 大中小发表于 2010-12-25 23:28 只看该作者

在祖国各地，土豆丝一直都是很经典的菜肴，只是做法各异而已。

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4820065

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1077楼 大中小发表于 2010-12-26 00:29 只看该作者

我做的土豆丝很好吃、清炒，不放肉。

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banbanban

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1078楼 大中小发表于 2010-12-26 04:43 只看该作者

我觉得还是我们老家贵州的酸辣椒吵土豆丝味道好一点。

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hgj1111

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1079楼 大中小发表于 2010-12-26 10:27 只看该作者

土豆是我最喜欢的啊，吃起来肯定差不了，呵呵

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demon08 该用户已被删除	1080楼大中小发表于 2010-12-26 10:42 只看该作者 0 经典中的经典，最重要的是刀工，不能太细也不能不均匀
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