SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----大陸麵店[5P] [打印本页]

作者: ls591101 时间: 2009-2-16 09:32 标题: 台湾餐馆推荐----大陸麵店[5P]

NO：135 大陸麵店

台北縣淡水鎮北新路182弄5巷25號

简介

民國六十一年創業的大陸麵店，從復興高中、文化大學、陽明醫學院，到民國八十一年在淡水淡江大學開店，原味湯頭、平實價格和堅持乾淨衛生的理念，擄獲許多學子的心，尤其是招牌「魯士麵」，現煎的黑豬肉里肌片麵，更是淡江人畢業後最懷念滋味。

平均消費 50

推薦美食:

1.炸醬麵

用豆瓣醬炒出香氣後，加水和豆干、糖按照比例調配，燉兩個鐘頭，上桌前還會灑上蔥花增加香氣，份量滿滿，吃起來不會太鹹，是學生的最愛。

2.精燉牛肉麵

走原味清爽路線，以蘋果、紅蘿蔔等大量蔬果熬煮湯頭，清甜爽口不油膩，麵條則是介於烏龍麵和拉麵間的口感，QQ不容易爛，外帶也適合。

3.魯士麵

魯士就是里肌肉，煎得香噴噴的里肌肉片厚薄度剛剛好，下面還放有蔥花、酸菜，帶有濃濃的煎肉片香味，搭配手工麵條，味道一把正！是不能吃牛肉麵的朋友最愛。

4.紅油抄手

手工包的紅油抄手，每天新鮮打出筋度，自然有嚼勁多肉汁，最棒的地方在於老闆娘調的帶有一點酸、一點甜、一點醎又一點辣的醬汁，非常入味。

作者: boyorboy 时间: 2009-2-16 10:11

不错啊，面条不是很多，好像都是肉啊，好东西，谢谢楼主。

作者: 江江 时间: 2009-2-16 23:00

感觉红油抄手很不正宗呢，红油都没得啥子，叫那样子红油抄手呢

作者: 830921 时间: 2009-2-17 11:12

东西好少啊,看这几个碗的样子东西不多啊,1碗吃不饱!

作者: vagaa0403 时间: 2009-2-17 13:28

一个小餐馆
看样子很干净吖
吃得也应该放心

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://162.252.9.18/bbs2/)