该用户匿名发帖 发表于 2007-10-2 22:51   只看TA 1楼
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[转帖] 味美易做的葡萄鲜虾春卷


味美易做的葡萄鲜虾春卷

  配料:

  Ø3大汤匙加州无籽葡萄,切成两半,任何颜色的葡萄均可

  Ø1张直径为8 ½英寸的米纸,

  Ø3片芫荽叶

  Ø2大汤匙煮熟的鲜虾

  Ø1大汤匙胡萝卜,切丝或切碎

  Ø2大汤匙绿色甘蓝,切成薄丝

  Ø2大汤匙豆芽

  Ø2大汤匙煮熟的冬粉条

  Ø1大汤匙新鲜的薄荷叶,撕碎

  制作方法:

  按照包装上的说明,将冬粉条煮熟。扯紧,放凉待用。在一个大碗里放凉水浸入米纸。将每片米纸快速浸入水中,抖落多余的水,在案板上展开,并用塑料膜盖上。让米纸吸收水份约4-5分钟直至变得不透明和柔韧。在圆形米纸的下三分之一中心处整齐堆叠配料(就像卷墨西哥玉米煎饼或蛋卷)。将米纸外边向内折叠盖住配料,并卷起成圆筒状。米纸卷的边会自己粘住。

  食用建议:

  可以整个食用,也可切成两半食用,与三色越南辣酱一同食用味道更好。

  营养分析:

  每份:卡路里167;蛋白质9克;脂肪1克(5%的卡路里来自脂肪);碳水化合物32克;胆固醇57毫克;纤维2克;钠165毫克。
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刘雷明月 发表于 2007-10-3 13:03   只看TA 2楼
这道菜制作我个人认为有点麻烦,我是不学了但是支持楼主发帖 。
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该用户匿名发帖 发表于 2007-10-4 10:09   只看TA 3楼
看上去挺可口诱人的,不过就是做起来比较复杂
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该用户匿名发帖 发表于 2007-10-4 19:29   只看TA 4楼
春卷,这是我喜欢吃的一种小吃!家里以前有做过!怀念啊!好久没吃了!
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该用户匿名发帖 发表于 2007-10-5 19:14   只看TA 5楼
好吃看的见,我喜欢谢谢了,我真相吃!我又饿了!我 要 吃!
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hasgah 发表于 2007-12-24 10:18   只看TA 6楼
看着很景致呀!口感肯定也不错!就是不知道自己的难度有多大~
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twige 发表于 2007-12-27 16:07   只看TA 7楼
呵呵,看上去很不错,不过俺是不会去学了,让老婆来学
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该用户匿名发帖 发表于 2007-12-27 23:12   只看TA 8楼
i never try this b4, but it looks tasty
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ytkk 发表于 2008-1-3 11:29   只看TA 9楼
这个东西看上去好吃~可做起来太麻烦了啊~
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