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anilizer 发表于 2008-8-31 00:18   只看TA 61楼
在湖南读书时，下馆子，这道菜是我必点的。
回到广东后很少吃到正宗的了。
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hankhans 发表于 2008-8-31 22:04   只看TA 62楼
果然是湖南菜啊，一眼看去，全是辣椒啊，喜欢辣味的朋友可有口福了啊！
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z.2008 发表于 2008-8-31 22:38   只看TA 63楼
其实我觉得这种小炒最好吃，那些大菜又贵又不易吃到，还是半夜出来去排挡吃小炒最爽
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-31 23:07   只看TA 64楼
这个小炒肉色香味俱全，看来还是辣的吃起来爽，谢谢楼主共享
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-31 23:23   只看TA 65楼
我也喜欢吃辣,这道菜原料好买,做着简单,好
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-1 11:42   只看TA 66楼
山东那边也有叫农家小炒肉的菜，貌似不放辣椒
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-1 12:43   只看TA 67楼
看了口水都要流下来了。哪天自己做一下尝尝。
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wiseman99 发表于 2008-9-1 17:15   只看TA 68楼
我在很多地方都吃过这个菜，南昌武汉深圳北京都吃过，觉得这个真是不错。又机会就去湖南吃吃真宗的
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wiseman99 发表于 2008-9-1 17:17   只看TA 69楼
回复71#：不放辣椒的就不是小炒肉，只有辣椒菜正宗。可能是山东人不太喜欢辣 所以进行改良了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-2 08:30   只看TA 70楼

回复 1楼 的帖子

这道菜类似于川菜中的青椒肉片， 有空尝试一下 谢谢分享
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