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小光头888 发表于 2011-9-3 16:12   只看TA 51楼
疑问，热牛肉放进蛋液里会有影响吗，恐怕还没下锅就要凝结了
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724362270 发表于 2011-9-3 23:43   只看TA 52楼
看着牛肉挺不错的，但是色泽有点单调了再加点其他配菜进去应该会更好！
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kaige907 发表于 2011-9-4 01:15   只看TA 53楼
牛肉和蛋一起炒看起来不是很诱人,卖点嫩牛肉后来试试
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-4 13:12   只看TA 54楼
很简单的做法 可以保住牛肉的鲜味  而且牛肉会很嫩
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-4 13:37   只看TA 55楼
这样搭配很有创意呐，不过10楼提醒我一下，加点番茄可能会更好了
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小猪捣蛋 发表于 2011-9-4 15:23   只看TA 56楼
这种做法没试过 光是和鸡蛋炒 每次做肉类为了让肉更滑 总是方些嫩肉粉和蛋白 肉也比较不错 没那么干
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-5 13:18   只看TA 57楼
这个菜湖南人不是很喜欢吃，因为没有辣味。呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-5 13:22   只看TA 58楼
看样子很好，正好晚上不知道吃什么，就这个吧、
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zoom2 发表于 2011-9-5 14:21   只看TA 59楼
牛肉鸡蛋，有人说不宜同吃，也不知道啥道理，这道菜关键在牛肉的炒制过程，过生过熟都不好吃，俺试过几次，不成功。
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catlovebull 发表于 2011-9-5 15:02   只看TA 60楼
这个我想学，这个容易好吃，呵呵，多谢分享哦
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  • allendong 金币 -5 回复禁忌语句，请阅读版规 2011-9-14 10:15
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