‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 59 123456
发新话题
打印

[原创] 清蒸海鲈[8P]

datouniao

LEVEL 1

积分
4 
金币
219 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-3-21 
最后登录
2014-11-17 
21楼 大 中 小 发表于 2013-1-17 15:16  只看该作者
0
好像和电视上做的不一样啊。酱汁儿咋做的？

TOP

lzq751214

LEVEL 1

积分
0 
金币
0 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-8-15 
最后登录
2019-3-1 
22楼 大 中 小 发表于 2013-1-17 21:10  只看该作者
0

回复 1楼 的帖子

看起来好像不是很有吃相

TOP

ailiangzuo

LEVEL 1

积分
0 
金币
1 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
3 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-1-10 
最后登录
2023-8-20 
23楼 大 中 小 发表于 2013-1-18 13:53  只看该作者
0
鲈鱼我也喜欢清蒸的，味道淡一点，只要把腥味盖了就好了。楼主亲自下厨吗，不错啊。

TOP

wml628

LEVEL 2

Rank: 1

积分
6 
金币
312 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-1-16 
最后登录
2014-9-15 
24楼 大 中 小 发表于 2013-1-18 14:16  只看该作者
0
楼主的酱油可以加到热油中   然后一起浇到蒸好的鱼上

TOP

a.sdf22

LEVEL 1

积分
2 
金币
79 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-7-19 
最后登录
2018-8-13 
25楼 大 中 小 发表于 2013-1-19 11:18  只看该作者
0
还得加盐吧，而且油可以在前面就放进去的，后面淋油比价麻烦

TOP

hhh241601

LEVEL 0

积分
-5 
金币
-4 枚 
威望
-1 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-5-28 
最后登录
2015-6-22 
26楼 大 中 小 发表于 2013-1-19 18:35  只看该作者
0
鱼的营养丰富,清蒸的做法最好,能最大限度保留鱼的美味,

TOP

akkaak

LEVEL 1

积分
2 
金币
105 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-1-15 
最后登录
2013-11-23 
27楼 大 中 小 发表于 2013-1-20 11:08  只看该作者
0
清蒸的话其它料最好不要放太多，不然容易掩盖鱼的味道。楼主这种最后淋热油的方法就很好的，不过放芹菜好像比较少人这样做。

TOP

motuov8

LEVEL 0

积分
-1 
金币
-38 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-10-17 
最后登录
2014-1-13 
28楼 大 中 小 发表于 2013-1-20 19:10  只看该作者
0
这个好，我喜欢吃的，可惜做得不好

TOP

tmsool

LEVEL 3

Rank: 2

积分
13 
金币
642 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
2 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-4-6 
最后登录
2025-3-15 
29楼 大 中 小 发表于 2013-1-21 14:23  只看该作者
0
楼主你葱放的这么多的啊，还有芹菜呢。

TOP

隐龙居士

LEVEL 2

Rank: 1

积分
8 
金币
365 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-6-28 
最后登录
2018-12-9 
30楼 大 中 小 发表于 2013-1-21 15:23  只看该作者
0
楼主下的辅助料好重啊，这个味道不重？

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 59 123456
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-22 06:38

Processed in 0.011830 second(s), 4 queries.