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[转帖] 妈妈私房菜--滑蛋牛肉[6P]

lodgkk 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2011-8-24 14:08 只看该作者 0 在餐厅吃饭的时候点过，不错，牛肉很滑，不过如果自己做的话，火候就要掌握好了，不然牛肉老了，就很难吃了。
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ssqy

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22楼 大中小发表于 2011-8-24 14:15 只看该作者

这个菜看着吃着不错，闲了学着做一下，品味一下

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哈哈日日

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23楼 大中小发表于 2011-8-24 14:16 只看该作者

这牛肉这么短的时间内能熟嘛。而且这个很像我们这里的苜蓿肉~刚才在别的地方刚看到·

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hanwei026

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24楼 大中小发表于 2011-8-25 20:00 只看该作者

这个好，原料好弄，做法也不太难，适合俺这种单身人士
其实有老婆谁看菜谱学做饭啊，看人一家其乐融融羡慕嫉妒恨哪

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dolphindolphin

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25楼 大中小发表于 2011-8-25 23:41 只看该作者

建议打鸡蛋的时候加些水，这样的话比较嫩滑

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大蛇丸

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26楼 大中小发表于 2011-8-26 10:27 只看该作者

简单的一个菜，容易做是前题，给力

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zw67777

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27楼 大中小发表于 2011-8-26 11:13 只看该作者

看起来工艺不是太复杂，是不是再放些辣子味道会更好一些呢。

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jlb131912

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28楼 大中小发表于 2011-8-26 15:12 只看该作者

大概和木犀肉有一样的口感，做法也相差不多，只是木犀肉多了几样原材料！

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pcd

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29楼 大中小发表于 2011-8-28 10:45 只看该作者

应该会比较好吃吧！不过说实话，卖相不行！

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ask199374432

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30楼 大中小发表于 2011-8-28 11:29 只看该作者

传统做法啊~味道很正的样子。
这个菜可甜可咸可辣根据个人口味随便调的

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