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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-20 22:06   只看TA 101楼
安徽菜不是很油腻就是很清口，我比较喜欢安徽做的鱼，安徽的鸡做的也是挺好吃的
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-20 22:08   只看TA 102楼
一直不知道全国八大菜系都是什么，现在知道原来还有安徽菜系啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-20 22:10   只看TA 103楼
看上去就好好吃。。。真想吃啊！肚子饿了！
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 -2 万能 2011-2-21 03:20
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-20 23:38   只看TA 104楼
发现徽菜既有内陆菜的大油大酱，又有沿海菜的清淡海鲜，是一个南北东西交融的菜系。
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beaucao 发表于 2011-2-22 15:51   只看TA 105楼
徽菜才是安徽菜系的重点，现在有些乱了，符离集烧鸡很一般啊
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xiaoshou99 发表于 2011-2-22 18:02   只看TA 106楼
安徽菜一直感觉没什么特色，还是湘菜川菜特色比较多
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alex514 发表于 2011-2-22 21:26   只看TA 107楼

女友推荐

由于女友是合肥，所以特别推荐我吃徽菜，每次吃每次都有一次惊喜
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-22 21:52   只看TA 108楼
没吃过安徽菜，各地方菜系都有结合本地方的文化和地域的优势研究出来的适合本地方的菜肴。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-22 22:08   只看TA 109楼
安徽菜的代表菜还有“红烧头尾”、“黄山炖鸽”、“腌鲜鳜鱼”、“毛峰熏鲥鱼”、“符离集烧鸡”、“奶汁肥王鱼”、“葡萄鱼”等----我是安徽滴，呵呵
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ibmbeginer 发表于 2011-2-23 10:20   只看TA 110楼
徽菜是八大菜系之一了，油放的比较多，我不是很喜欢
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