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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【橄榄菜炒豆角】

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个人认为加点肉末口感和味道都会更好些,豆角切成小段,先放入开水里面绰一下,开进开出,(因为豆豆如果没有熟,吃了会中毒哦)放在边上备用。锅中放油6成热之后,放入姜爆香,之后放入肉末,断生之后,放入2大勺子榄菜,,再炒几下,之后放入豆豆,再炒几下,放少量水,闷几分钟,,之后起锅就可以了。
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