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[转帖] 农家小炒肉

jtjj

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1楼 大 中 小 发表于 2008-1-20 00:52  显示全部帖子
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炒肉丝和青椒时不应该加盐,一是肉熟的慢容易老,嫩肉要快炒,二是加碘盐不应加热时间过长.

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