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标题: [转帖] 桂花翠笋烧腐竹 [打印本页]

作者: yyw123 时间: 2008-1-13 10:26 标题: 桂花翠笋烧腐竹

主料：莴笋泡发腐竹

　　辅料：鸡蛋胡萝卜

　　调料：葱、姜、料酒、鸡精、水淀粉、盐

　　烹制方法：

　　1、葱切末、姜切片、莴笋切滚刀块、腐竹切断，胡萝卜切片；

　　2、鸡蛋打碎后下炒锅炒碎取出待用；

　　3、炒锅上火，加葱姜煸出香味，加入莴笋、胡萝卜、腐竹，加入料酒和盐、清汤、鸡精烧一分钟，加入炒好的鸡蛋，勾芡即可。

　　特点：色彩清新，口感绵、润、脆

作者: 流氓牛 时间: 2008-1-13 13:28

很喜欢吃，不知道是不是真能有哪个味道啊。

作者: mg123541379 时间: 2008-1-13 23:26

Red Vibe Diaries 2(中文字幕)《激情日記》第2集：黑暗欲望非经典不发

作者: ytkk 时间: 2008-2-13 15:38

这个菜做法简单，而且看起来很清新，晚上做来看看

作者: wsl3550 时间: 2008-2-13 18:30

图太小看不出来好吃不好吃，但个人认为莴笋胡萝卜是硬的，鸡蛋是软的，好像不搭配

作者: 叛逆panni 时间: 2008-3-1 14:22

这还是菜么？简直就是艺术品么，谁舍得吃啊

作者: bogut 时间: 2008-3-17 13:03

非常清淡的一道菜，夏天吃一定非常有味道。如果能配上芹菜那会更加好吃

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