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紫苏酸梅拌黄瓜
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作者:
lovewulv9603
时间:
2007-7-26 01:34
标题:
紫苏酸梅拌黄瓜
材料：
紫苏酸梅 5个
黄瓜 2根
配料：
清酒 1小匙
生抽 少许
糖 2小匙
鲜贝素 少许
做法
1）黄瓜洗净、去皮，净水中泡透后沥干水份，切滚刀块
2）酸梅去核，剁成泥，加入1小匙清酒，一点点生抽，2小匙砂糖，一点点鲜贝素
3）将2）的1/3左右拌黄瓜即可
注：1）剩下的酸梅酱放在冰箱中，可放1－2个星期
2）黄瓜一定要泡透，才能爽脆
3）没有鲜贝素，可加一点点味精
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本帖最后由 btta 于 2007-7-26 06:31 AM 编辑
]
作者:
zjpajst
时间:
2008-1-16 01:16
呵,做黄瓜就是省力,谢谢了,我去试试
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呵,做黄瓜就是省力,谢谢了,我去试试