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标题: [转帖] 金色茶树菇 [2P] [打印本页]

作者: zwb968899 时间: 2008-12-11 12:35 标题: 金色茶树菇 [2P]

点心主料：

茶树菇300克、椒盐5克、红椒1个、蒜5克、香炸粉适量、鸡蛋2个、辣椒油少量

点心调料：

盐3克、鸡精粉1克、食用油15克

制作方法：

一、茶树菇洗净去根去顶插留梗，红椒去蒂、籽切粒，鸡蛋打入碗中，调入香炸粉、辣椒油、盐、鸡精粉、红椒粒搅匀。

二、锅上火，加入适量清水，烧沸，放入茶树菇，烫约1-2分钟，捞出沥干水分，放入蛋液中搅匀。

三、锅上火，油烧热，放入沾上蛋液的茶树菇，炸至金黄色时捞出，撒上椒盐即成。

作者: hina59 时间: 2008-12-11 12:55

哇，茶树菇还能这样吃？真是长见识，收藏起来先，有机会一定试。

作者: asali 时间: 2008-12-11 13:11

卖相还不错，看样子挺好吃的。回家试试看！

作者: cqxx 时间: 2008-12-11 13:33

看上去真的不错,就是不知道口感如何,而且茶树菇有点绵,炸出来也许还行.

作者: strbx 时间: 2008-12-11 13:41

是可以这样吃的,但茶树菇就没什么味道了.

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