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[转帖] 椰蓉薄饼[5P]

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椰蓉薄饼[5P]



---原料---
椰蓉---120g
糖粉---45g
鸡蛋---2个
奶粉---20g
蛋清---适量
---制作过程---


1.先留些蛋清.然后将鸡蛋打散
2.加入糖粉,搅拌至糖粉完全融化
3.倒入椰蓉.
4.搅拌均匀
5.加入奶粉
6.搅拌均匀
7.在耐高温布(油纸)中,垫上硅胶模.将拌好的椰蓉,均匀的填于模孔内,用抹刀沾上蛋清,将其抹平.厚薄要均匀.
8.也可以用饼干模具.将椰蓉填到饼干模内,压均匀.
9.150度-15~20分钟..看颜色差不多了,就关火,用预温来焗







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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-11-5 16:42

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真是不错的小甜点,介绍详细,做起来也不难。

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形状好可爱,不知道吃起来怎么样,好奇..

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看起来很好吃的样子,不知道做出来是什么味道?

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诱人啊!看着流口水啊!跟那里的景色一样吸引人!

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谢谢楼主分享哦
实在是好图
就是不知道怎么做呀
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  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2008-11-11 21:27

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看上去就很酥脆!真不错!好像咬上一口!楼主馋人!

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不错的甜点。一看就知道好吃。今天学了一招。感谢楼主分享。

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好像咬上一口!看起来太好吃了,在那能买到,看来是自己不会做了

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很好吃的样子,谢谢楼主的赐教,以后有机会我一定试试

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