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| 423ovo 发表于 2021-6-21 21:56 只看TA 1楼 |
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[转帖] 啤酒炖排骨[14P] 1、排骨提前浸泡出血水，洗净备用。 2、放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。  3、陈皮洗净浸泡一下。  4、啤酒和葱姜，草果，八角准备就绪。  5、黄豆酱准备就绪。  6、珐琅锅预热入油放入排骨煸炒一下。  7、放入陈皮，黄豆酱，等配料。  8、加入啤酒抹过排骨。  9、中火煮沸转小火慢炖。  10、大概三四十分钟的左右。  11、排骨熟后加盐调味的中火收汁。  12、美美的啤酒炖排骨就可以出锅啦。  13、撒入芝麻点缀，美味完美呈现。  14、成品图。 
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