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[转帖] 东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]

starD

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401楼 大 中 小 发表于 2011-6-30 15:52  只看该作者
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看起来感觉挺好看的，鸽子如果用乳鸽更好吧

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vollybal 该用户已被删除
402楼 大 中 小 发表于 2011-6-30 19:02  只看该作者
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东北的烧烤还是蛮有名的，香烤鱼啊，还有小鸡炖蘑菇都是典型的菜系我喜欢那种味道

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czmokok 该用户已被删除
403楼 大 中 小 发表于 2011-6-30 22:50  只看该作者
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看起来色泽很诱人，貌似很有好吃，不过就是小了点，不知道要吃几只才能吃饱

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ywenbin

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404楼 大 中 小 发表于 2011-6-30 23:25  只看该作者
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鸽子肉嫩，不过吃起来可就是没鸡肉的过瘾啊。

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wowowono1

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405楼 大 中 小 发表于 2011-6-30 23:25  只看该作者
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用泥土包裹的鸽子么，想来这道菜一定是地地道道的野味十足了，有机会的话要去尝尝

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54857

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406楼 大 中 小 发表于 2011-7-1 06:20  只看该作者
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可能是叫化鸡的改良作品，不过是个新吃法，受教了。

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maoty2017

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407楼 大 中 小 发表于 2011-7-1 06:35  只看该作者
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就是叫花鸡的东北版啊，一定是洪七公的当年在东北要饭留下的杰作。

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taNewOne

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408楼 大 中 小 发表于 2011-7-1 07:48  只看该作者
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泥鸽靶是一本书看到这贴题目想到的
我们都是银行理财的泥鸽啊

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aaa119

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409楼 大 中 小 发表于 2011-7-1 11:27  只看该作者
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抓一只鸡，用黄泥包住？难道活活得闷死它哦，有没有残忍了点啊，虽然楼主讲得味道似乎很好。

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edyuan

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410楼 大 中 小 发表于 2011-7-1 11:31  只看该作者
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知道东北最有名的是猪肉炖粉条，没想到烧鸽也是有一套，那天一定要去尝尝。

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