[转帖] 东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]

KG123456

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

31楼 大中小发表于 2011-6-6 16:25 只看该作者

鸽子肉很好吃的，家里一般都是炖这吃，估计这个烧更好

TOP

zhuwj112

LEVEL 2

Rank: 1

32楼 大中小发表于 2011-6-6 16:36 只看该作者

看起来品相很不错，吃过汤鸽子，味道很仙！

TOP

kp168

LEVEL 1

33楼 大中小发表于 2011-6-6 17:16 只看该作者

本人是南方的人，没有吃过这中做法的东西，看样子不错。试试做来看看。

TOP

微风拂面该用户已被删除	34楼大中小发表于 2011-6-6 17:26 只看该作者 0 真的，在东北长大，20多年了，还没见过有人这么做鸡的一般都是炖着吃了
	TOP

ft4163196 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2011-6-6 18:28 只看该作者 0 恩是看上去有点像是叫花鸡的烧法，但是看上去酱油料抹的比较多吧？颜色更加深一点
	TOP

15996312

LEVEL 2

Rank: 1

36楼 大中小发表于 2011-6-6 21:25 只看该作者

怎么看下来感觉像叫花鸡呀，不过挺不错的，蛮诱人的。

TOP

rongerguoerr

LEVEL 1

37楼 大中小发表于 2011-6-7 00:12 只看该作者

呵呵，看着味道不错，不知道跟粤菜的烤乳鸽比怎么样呢，喜欢吃烤乳鸽

TOP

joejiang

LEVEL 2

Rank: 1

38楼 大中小发表于 2011-6-7 01:59 只看该作者

这个做法还是和江南的叫花子鸡不一样的，叫花子比较好吃些。

TOP

adidasa 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2011-6-7 03:05 只看该作者 0 这种传说中直接和泥烘干后就能把毛去除的烧味还真没有吃过但内脏是怎么处理的呢
	TOP

yonghuming3 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2011-6-7 05:36 只看该作者 0 听着怎么跟叫花鸡似的，虽然不吃鸽子，还是谢谢楼主分享
	TOP