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[转帖] 东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]

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楼主还来过聊城啊!聊城以范店烧鸽最为出名,其实我吃着还是孙家的烧鸽比较有味道!

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记得在我上中学的时候,一次偶然的机会吃过别人家里自制的红烧鸽子肉,当时感觉好美味啊,现在看到东北的特色菜,不由让我想起第一次吃鸽子肉的场景。

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没去过东北,不过看着挺不错,重口味的吧?个人更喜欢鸽子炖汤

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烧泥鸡我们这里也有,确实是香啊,不知鸽子的味道好还是鸡的好

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这个真的是东北菜吗?去过几次东北都没有听说过啊,还是孤陋寡闻了

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不知道在现在环境的土里 还有没有楼主描述的那些元素呢 或者应该有更多的添加元素了吧 污染太严重了 估计10米的土也难逃

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黄泥鸽没有听过!但是类似这种做法的应该还不少
比如黄泥鹌鹑 黄泥麻雀

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我也比较喜欢吃烧烤的菜,所以看到烤鸽子我都快流口水了。

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当看到黄泥烧鸡我最先想到叫化鸡,不晓得两者区别大不

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看上去色相非常不错,很有吃的欲望啊,可惜没吃过,呵呵。只知道东北乱炖很出名 哈哈

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