[转帖] 东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]

lb825

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311楼 大中小发表于 2011-6-22 11:41 只看该作者

看上去颜色不错撒~
觉得有点像我们这边卤的感觉撒~

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sxzluck

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312楼 大中小发表于 2011-6-22 13:32 只看该作者

感觉这道菜和广东菜里面的烤乳鸽很类似啊，用料也是差不多的

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700217

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313楼 大中小发表于 2011-6-22 13:47 只看该作者

鸽子怎麽吃都好吃、还有营养、吃过烤乳鸽、香薰鸽子、味道很好

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298020531 该用户已被删除	314楼大中小发表于 2011-6-22 13:53 只看该作者 0 那个是叫花鸡，楼主这个应当叫叫花鸽了，就是鸽子太小吃着费劲
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5亲了就跑该用户已被删除	315楼大中小发表于 2011-6-22 14:00 只看该作者 0 这菜做的没治了，一看就有食欲。再加上精细的制作，可以算是一道创新的佳肴
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dingding88

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316楼 大中小发表于 2011-6-22 16:29 只看该作者

作为地道的东北人，真没听说过有东北这个特色菜，小时候倒是经常去苞米地偷苞米来烤着吃，不过看这个菜的描述倒是挺诱人的，有机会回东北农村也试试看好不好吃。谢谢分享好菜

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ndy321 该用户已被删除	317楼大中小发表于 2011-6-22 16:32 只看该作者 0 这个和叫花鸡有的拼哇，做法也差不多，叫花鸡就是外面要裹一层荷叶，清香
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princeofdota

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318楼 大中小发表于 2011-6-23 08:15 只看该作者

这个看着很像南方说的叫化鸡，也是泥包的烤熟

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chaofengxiao 该用户已被删除	319楼大中小发表于 2011-6-23 10:05 只看该作者 0 鸽子肉鸽子肉对人的好处还是非常多的，不过以前去东北还真诶吃过
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sbhuhu

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320楼 大中小发表于 2011-6-23 10:51 只看该作者

东北人，我咋没吃过呢，改天找个地方尝尝，好像和熏鸭一样吧。

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鸽子肉