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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-20 12:08   只看TA 281楼
制作烧鸽的关键在于卤水，今天学到了新知识，原以为就是用烤制出来的
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smstestsg 发表于 2011-6-20 12:31   只看TA 282楼
鸽子通常是两广常见的食材，没想到东北地区也有烧鸽子的做饭，我喜欢鸽子汤，烤鸽子估计肉就没多少肉了
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hahahe1234 发表于 2011-6-20 12:49   只看TA 283楼
这个和叫花鸡好像没什么区别吧，连步骤都很像
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-20 13:08   只看TA 284楼
看标题是叫花鸡的做法，结尾的烧鸽又跟熏鱼做法类似，就是没讲黄泥烧鸽怎么做的，楼主有点敝帚自珍啊
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有缘人是我 发表于 2011-6-20 13:24   只看TA 285楼
和叫花鸡的做法差不多 拿泥抱着 烧熟就行了 但是真没吃过
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mysteriousskygz 发表于 2011-6-20 15:48   只看TA 286楼
鸽子的特点就是香。个人感觉不管怎么做都好吃 尤其是烤着吃 那味道更绝
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yoonwong 发表于 2011-6-20 16:10   只看TA 287楼
可能是吉林辽宁的特色?我们这里倒是没咋听说过,熏酱的多
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-20 18:42   只看TA 288楼
还真没听说过， 有点像传说中的叫花鸡， 看起来很勾人食欲
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segoubaobao 发表于 2011-6-20 18:56   只看TA 289楼
这个具舅舅说很好吃，自己没吃过，应该很有特色！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-20 18:58   只看TA 290楼
前几日去山东，在聊城吃到一款烧鸽，与我们平素常吃的炸乳鸽、酱鸽相比，另有一番滋味。
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