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[转帖] 用一根茄子做出红烧鱼——茄子鱼

edwardazhe

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151楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 00:58  只看该作者
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太素了吧，不过外形还真像，要是配上点肉糜说不定更香

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zyszys

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152楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 07:17  只看该作者
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好有创意喔！茄子鱼做得真的很逼真，可以算斋菜

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max156132 该用户已被删除
153楼 大 中 小 发表于 2011-8-18 22:03  只看该作者
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这个要考验刀工和美工啊 厉害！

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学woai123

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154楼 大 中 小 发表于 2011-8-18 22:50  只看该作者
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太有创意了，明天尝试着做一座

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s6192123

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155楼 大 中 小 发表于 2011-8-18 22:54  只看该作者
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做的很不错啊，很有素斋的感觉，就是那碗秘汁，不知道可不可以说的详细些啊

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Andy-huo

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156楼 大 中 小 发表于 2011-8-18 22:57  只看该作者
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哈哈，看标题还以为是楼主用茄子和鱼一起做呢，让我立马想起了咸鱼茄子包。  菜色看得非常的漂亮，而且那个鱼尾巴做得非常的好，

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tzhk

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157楼 大 中 小 发表于 2011-8-18 23:03  只看该作者
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不错，吃茄子的同时还能想到鱼。形色味全了

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ao520yu

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158楼 大 中 小 发表于 2011-8-19 01:12  只看该作者
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我觉得楼主这个菜有一个很大的失败`茄子不该削皮`完全不一样的感觉`卖相不好

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lxlx3 该用户已被删除
159楼 大 中 小 发表于 2011-8-19 12:53  只看该作者
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够精美的，这道菜还得考验一下自己的刀工，真的有点困难。不过回家还是想试试看。

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radiumlai

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160楼 大 中 小 发表于 2011-8-19 13:25  只看该作者
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鱼香茄子作出鱼的样子还是鱼香茄子嘛
可能未必好吃哦

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