druid169 发表于 2016-2-6 12:57 只看TA 1楼 |
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[转帖] 【人文】这样吃红枣等于服毒!99%的人都不知道 俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。 红枣被誉为"天然维生素",不仅可以补气养血、美白祛斑、延缓衰老、健脾和胃,还能抗过敏、抗癌,是养生保健的良品。只是良品也要用的得当才能发挥它的功效,否则就可能弄巧成拙。 1、红枣+葱:易导致消化不良 红枣与大葱一起吃,会导致脾胃不和,消化不良。 红枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。 大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。 红枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。 2、红枣+海蟹:容易患寒热病 海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。 3、红枣+动物肝脏:破坏维生素 红枣不应和动物肝脏同时食用。 动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故红枣不应和动物肝脏同时食用。 4、红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良 与鱼葱同食会导致消化不良。 红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。 5、红枣+鲶鱼:导致头发脱落 万一同食吃了红枣和鲶鱼,可用蟹解毒。 鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。所以,食用红枣的时,不能进食鲶鱼。 6、红枣+银鱼:令人腰腹作痛 银鱼不能与枣同食,否则会令人腰腹作痛。 银鱼的营养价值极高,具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。但银鱼不能与枣同食,否则会令人腰腹作痛。 7、红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收 吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如奶制品。 因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。 8、红枣+玄参:功能相克 红枣与玄参同食,二者的功效和作用完全相反。 玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病。 红枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反。 9、红枣+虾皮:一起吃会中毒 和虾皮同食会中毒。 虾皮和红枣同食会中毒。所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮。 10、红枣+黄瓜、萝卜:破坏维生素 红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。 萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。 其实吃红枣也有讲究的,吃红枣的注意事项: 每天只需要吃5~8颗红枣就可以了。 1、红枣不能吃太多,每天5~8个就可以了 红枣含有大量的膳食纤维,这些纤维比较难以消化。如果一次吃太多,不仅容易上火,而且还会导致肠胃不适。所以,每天只需要吃5~8颗红枣就可以了。 2、红枣泡水的时候,温度不能超过80度 红枣中含有大量的维生素C,如果温度过高,这些维生素就会被破坏掉。所以,红枣泡水的时候最好不要煎煮,水温最好不要超过80度。 3、吃完红枣后,不要吃高蛋白食品 红枣中含有大量的维C,会影响蛋白质的吸收。但是红枣如果是煮的,维生素C就会被破坏掉,不会影响蛋白质的吸收。所以,生吃红枣后最好过一两个小时再吃高蛋白质的食品,例如牛奶、海鲜。 红枣可以补血养颜,养生功效非常好。但是也并不是所有的人都适宜吃红枣,红枣如果吃得不当,反而会引起不适。 哪些人不适宜吃红枣? 红枣易上火,而且糖分高。 1、糖尿病患者 红枣含糖量很高,糖尿病患者不适宜吃。 2、湿热严重者 红枣容易上火,而且含糖量高,比较黏腻,会导致痰湿比较难以除去。所以湿热严重的人最好不要吃红枣。 3、感冒初期的患者 红枣的黏腻也会导致感冒的人体内的病邪难以去除,会延缓病症的康复。所以,感冒初期的患者最好也不要吃红枣。 4、牙齿痛的人 红枣易上火,而且糖分高,不适合牙齿痛的人吃。越吃只会越加重牙痛。 怎样挑好的选红枣? 颜色质量较好的红枣是紫红色的,颜色偏暗一些,有点像红酒的颜色。并且颜色比较均匀,有光泽,很少出现深一块浅一块的情形。而质量稍差一点的红枣多数是偏深红色,表面光泽不明显,颜色不均匀,有的表面还出现了黑色。有时红枣的颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的,我们在挑选时要注意避开这两种大枣。 外形 好红枣一般颗粒均匀,圆整,呈椭圆形或球形,表面的皱纹细浅,没有破损现象。而劣质的枣子,大小不均匀,表面水分失去的较多果实干瘪,上面的皱纹较深,有时还会出现破损。 切面 质量好的红枣和质量差的切开时也是有差异的。优质红枣切开时大多数是切面比较整齐,枣核较小,枣肉厚实,松紧度适中。吃起来一般不会卡喉。而劣质大枣一般缩水严重一点,切开后切面看起来会干枯一些,还有点松散,枣核较大,枣肉粗糙,吃起来有时会卡喉。 味道 红枣的好坏直接影响到它的味道,一般来说,优质红枣尝起来是香甜的,口感较好,枣肉细腻不粘牙,没有杂味。而质量较差的红枣吃起来感觉干干的不水嫩,口感不太好,甜味不足或带有酸涩味,吃过后有时在牙齿上会留下残渣。还有一些劣质大枣,吃起来有一种怪怪的味道。 手感 好的红枣摸起来感觉坚实,肉质较细嫩,表面光滑而不粗糙。而质量较差一些的红枣手感一般松软,有时感觉会有些粗糙。 责任编辑: 李慈 美国幼儿园写给家长的一封信 北京时间: 2016-02-01 12:44:39 如果能在孩子的成长歷程中,站在他们的角度去了解事情,将胜于只给予物质的满足。 孩子在美国唸幼稚园时,曾由学校带回来一张给爸爸妈妈的备忘录,读后深感其中有许多重点正是自己需要被提醒的。这些全非金科玉律,却能使为人父母者重新审视自己的角色。记于下,或许也能作为你的参考: 1. 别溺爱我。我很清楚的知道,不应该得到每一样我所要求的东西。我只是在试探你。 2.别害怕对我保持公正的态度。它反倒让我有安全感。 3. 别让我养成坏习惯。在年幼的此刻,我得依靠你来分辨它。 4. 别让我觉得我比实际的我还要渺小。它只会让我愚蠢的装出超出我实际年龄的傻模样。 5. 如果能够,请别在人前纠正我的错误。你私下的提醒,会让我更加的注意自己的行为。 6. 别让我觉得我犯的错误是一种罪。它会降低我的人生价值观。 7. 当我说「我恨你」的时候别太沮丧。我恨的绝不是你,而是那降生在我身上的压力。 8. 别过度的保护我,怕我无法接受一些「后果」。有的时候,我需要经由痛苦的方式来学习。 9. 别太在意我的小病痛。有时候,我只是想得到你的注意。 10. 别唠叨不休,否则有时候我会装聋作哑。 11. 别再仓促或无意中做下允诺。请记住,当你不能信守诺言时,我会是多么的难过。 12. 别忘了我还不能把事情解释的很清楚,虽然有时候我看起来是有能力的。这也是为什么我不能事事正确无误的缘故。 13. 别太指望我的诚实,我很容易因为害怕而撒谎。 14. 请别在管教原则上前后不连贯、不持续。它会使我疑惑,而对你失去了信任。 15. 当我问问题的时候,别敷衍我或拒绝我。否则你会发现我终将停止对你发问,而向它处寻求答案。 16. 别告诉我说,我的害怕很傻、很可笑。如果你试着去了解,便会发现它对我是多么的真实。 17. 别暗示或让我感觉到你是完美、无懈可击的。当我发现你并非如此的时候,对我将是一项多么大的打击。 18. 别认为向我道歉是没有尊严的事。一个诚实的道歉,会让我对你更接近,对你感觉更温暖。 19. 别忘记我最爱做实验,几乎每天生活中都离不开它,请容忍。 20. 别忘了我很快便会长大。对你来说,要和我一起成长是多么不易的事,但请尝试。 21. 别忘了没有那许多的了解和爱,我是不能成长茁壮的,但是,我并不需对你说出这点,对不? 有时候,我们身边的孩子所需要的,不只是衣食无虑的生活环境而已,他们需要大人陪伴他去「经歷」它的成长过程。有句话说:「要知道孩子眼中的世界是什么样子,得先蹲下来,由孩子的位置和高度去看世界。」 来源:诸罗纪公园,曾迎新教授所著《陪伴青少年》当中的《爱儿备忘录》章节 责编:孙凯丽 [ 本帖最后由 druid169 于 2016-2-6 12:59 编辑 ] |
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wbyjywdywdy 发表于 2016-2-8 12:48 只看TA 2楼 |
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受教了,充分的说明了中医药学的相生相克理论。生活中处处皆学问。 |
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jeff_kang 发表于 2016-2-8 14:49 只看TA 3楼 |
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万物相生相克这是常态,食物也是一样,真要注意起来,那真不知道怎么搭配了。 反倒是佩服人的消化系统,太厉害了。 特别是中国人的胃,那真是百毒不侵啊 ![]() |
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zm13836999232 发表于 2016-2-8 14:57 只看TA 4楼 |
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受教了,我总是买红枣酸奶喝呢。 |
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doudouliang 发表于 2016-2-13 14:53 只看TA 6楼 |
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我吃红枣一般都是单独吃,或者是切片泡水。多吃红枣多身体有好处,建议大家多吃 |
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1244394438 发表于 2016-2-14 10:38 只看TA 9楼 |
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