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标题: [转帖] 讓人無從入手的大煎堆 [打印本页]

作者: sogoodla 时间: 2007-10-15 15:55 标题: 讓人無從入手的大煎堆

昨天在廣州中山看到的大煎堆 , 這么大還是第一次見到 , 就叫一個試一下 , 口感香脆 , 是小孩的美食

作者: 浩淼 时间: 2007-10-16 13:03

这个简直就像个汽排球一样,我还是比较喜欢广州的那种大油堆

作者: xiaoxinxin 时间: 2007-10-17 19:13

只能说：“好大一个球啊”:o
我一直以为煎堆是扁扁的那种

作者: tailang 时间: 2007-10-18 11:04

看得我都口水流了，最喜欢吃这个玩意了。

作者: kamuichen 时间: 2007-10-25 17:25

非常有趣的小吃，看了图片就让俺迫不及待想去尝尝看了

作者: ytqd 时间: 2007-10-26 22:41

边吃边想啊，这是怎么做出来的那？有意思，中国的饮食文化不服不行啊。

作者: sxqlhg 时间: 2007-11-1 22:40

中国美食艺术博大精深，让人看了就喜欢，更何况吃了！
佩服那些厨师，可以做出这么既好吃又招人看的食物。

作者: clm7517 时间: 2007-11-4 16:35

我想是否是用面筋炸出来的面筋泡呀，这么圆，请楼主点拨一二，谢谢！

作者: andylau 时间: 2007-12-16 19:16

楼主发的菜很好看啊！色、香、味具全了哦！
不过可惜了，这几道菜不是我们普通老百姓自己在家能做的啊！
我还是很欣赏楼主发的这几个才的哦！看起来不错，有机会我就不自己动手做了，我还是找的酒店
吃吧！呵呵
感谢楼主分享！绝对支持！

作者: taoysh 时间: 2007-12-16 19:28

好煎堆就应该是那么薄脆的，不是有经验的师傅很难整出来。

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