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标题: [转帖] 茶香绿豆糕 [打印本页]

作者: 萧十三郎 时间: 2010-4-8 22:32 标题: 茶香绿豆糕

4月刊的贝太厨房介绍了好几款茶点，一直心动想做，称昨天晚上空，就小试一款。方子我稍微改动了一下。照片用手机拍的，比较模糊，凑合着看吧，呵呵。

材料：
绿豆粉：250克
白砂糖：80克
香油：6ml
立顿红茶：1包
热水：80ml

做法：
1、水烧开后，将绿豆粉放入蒸碗蒸30分钟；
2、蒸好的绿豆粉用勺捣松过筛；
3、红茶用水泡开，加砂糖融化；
4、将3冲入筛过的绿豆粉中，再加入香油，搅拌均匀；
5、入模，压实，脱模即可。

作者: baozi214 时间: 2010-4-11 04:45

这是绿豆糕，很奇怪，为什么不是绿色的，可能是创新把。

作者: 与与与 时间: 2010-4-13 13:20

有机会也尝试下自己做做，这东西多吃了对人有好处的

作者: 04506115whj 时间: 2010-4-13 13:24

这个是哪里的小吃啊?超市里有的卖吗?夏天吃绿豆好!

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