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标题: [转帖] 陕西特色小吃之-----乾县豆腐脑 [打印本页]

作者: duotnn 时间: 2009-12-21 09:49 标题: 陕西特色小吃之-----乾县豆腐脑

乾县豆腐脑
　　属于“乾县三宝”中的一绝，不仅豆腐细腻，而且嫩滑顺口，且营养价值极高，已“酸、辣”为特色，是补品中的瑰宝，在乾陵脚下就属县政府第一广场口的豆腐脑好吃。

作者: cat12121212 时间: 2009-12-21 10:16

西北的小吃的确很好，有机会再去吃吃，印象很深的。

作者: bobbylfb 时间: 2009-12-21 12:16

这个的确很好，有机会再去吃吃，印象很深的。

作者: rogerdps 时间: 2009-12-21 12:18

吃过，不过我不吃蒜的。那个豆腐真的很不错，味道棒极了。

作者: szdfwy 时间: 2009-12-21 12:45

吃起来不错，和四川的豆花其实是一种东西，要好吃要看里面的调味。

作者: kkkoykt 时间: 2009-12-21 14:39

广东豆腐花辣版,各处的口味不同有的甜有的辣.

作者: zzffddff 时间: 2009-12-21 14:48

豆腐脑就是豆花，又叫水豆腐，吃这个主要看调料的，自己用超市买来的鲜虾紫菜汤料加点内酯豆腐煮一下一样好吃

作者: swpopstar 时间: 2009-12-21 14:58

上学那会的早餐经常就是豆腐脑+油条或肉夹馍香

作者: zsal888 时间: 2009-12-21 19:44

豆花说。这个我们这个地方到处都有。味道都差不多。

作者: 李逵852 时间: 2009-12-21 19:50

豆腐脑确实好吃,但是汤水太多就有点淡了味道.我认为还是吃嫩豆腐好一点儿.汤水少几乎没有.吃起来过瘾.

作者: jeekr1989 时间: 2009-12-21 20:01

豆腐脑是我们中国人的传统小吃，是老百姓的当家食品。

作者: cxglsn 时间: 2009-12-21 21:38

好清淡呀，我喜欢这一种口味，青青爽爽的，好下饭。

作者: twtc3s 时间: 2009-12-21 21:43

以前经常吃的,被楼主的图片把馋虫勾起来了,明天就去吃一碗.那嫩豆腐的味道啊......

作者: wuagui 时间: 2009-12-21 21:45

这个很好吃楼主馋死我的了，哈哈，以前每天早上都吃啊

作者: poorshu 时间: 2009-12-21 21:47

不是吧~乾县豆腐脑有好几种的，怎么就上了一种？

作者: wang553833942 时间: 2009-12-21 21:47

豆腐脑吃的较低，陪的味道不同，吃起来的感觉也不同，能有机会还是要试试，谢谢楼主分享

作者: 北斗00 时间: 2009-12-21 23:16

就吃过我们河北这边的老豆腐，是用软豆腐和自己腌制的咸菜和香菜什么的佐味的，味道很不错～

作者: lh102424 时间: 2009-12-21 23:17

很喜欢吃豆腐啊。。口感很好而且吃'豆腐'呵呵爽啊

作者: windtaker79 时间: 2009-12-22 08:39

豆腐花到处都是，但是要做好也不容易啊1!!

作者: chasedream 时间: 2009-12-22 08:45

这种豆腐脑有什么特别的呢?
光从图片里似乎看不出来啊

作者: archer75190 时间: 2009-12-22 16:18

西北的豆腐花真的不错啊。他们喜欢放咸放辣，比起南部地区放糖吃起来要爽口得多。

作者: philips1070 时间: 2009-12-22 16:31

最喜欢吃豆腐了，嫩滑顺口，有机会一定要去试试

作者: 马甲男 时间: 2009-12-22 17:00

最爱吃豆腐脑了不过好多年没吃过真正好吃的豆腐脑了

作者: yxztlmy 时间: 2009-12-22 17:18

我们老家都是喊这个是豆花,味道也是非常不错的哈.

作者: gergagtry 时间: 2009-12-22 19:43

豆腐脑一直吃不到正宗的，要么没味道，要么咸的厉害，没有香味。

作者: luckywolf 时间: 2009-12-22 22:52

没吃过这个，不过安徽淮南八公山的豆腐脑也不错哦

作者: mxy000000 时间: 2009-12-22 23:30

看图片不错啊豆腐脑很好吃啊不知道那里的怎么样

作者: 3otaorunu 时间: 2009-12-25 22:07

豆腐脑，在我家那里只吃过甜的，酸和辣的就么吃过，不知道吃起来怎么样啊

作者: yaoyuanji 时间: 2009-12-26 01:33

这个赞阿我最喜欢吃了
不过每个地方的口味都不一样哈喜欢

作者: Metro1937 时间: 2009-12-26 01:36

这个没听说过啊，到底比别的地方的豆腐脑有什么特别的？

作者: hxceerr 时间: 2009-12-26 03:53

馋死了。。。
看了图片口水都流出来了。。。
诱人啊！

作者: sdl592 时间: 2009-12-26 11:43

吃过味道不错可是里面的香菜我的确很难接受的说呵呵

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