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用料

主料



榨菜1块

辅料

盐1小撮

油1勺

面条1把

五花肉1块

葱花1撮

辣椒粉1勺

香辣榨菜酱的做法

1.

食材准备好



2.

将五花肉切成小块



3.

油锅烧热，将五花肉丝到进去，慢慢翻炒，稍微煎炒出多余的脂肪



4.

五花肉丝微微变干的时候，倒入榨菜丝一起翻炒



5.

放入少许盐和辣椒粉



6.

撒入少许葱花即可



香辣榨菜酱成品图













烹饪技巧

榨菜比较咸，切成丝后用清水洗干净可以去除少许的咸味。

如果太咸，可不用再加盐了。

zyc20190101

小时候奶奶经常给我们做着吃，酸甜的味道，就粥吃。现在还经常想起来呢，就是不会做，这里可找到方法了

[ 本帖最后由 zyc20190101 于 2019-6-4 13:23 编辑 ]

88阴天娃娃88

这个榨菜很开胃的啊，吃起来很爽的啊